Пицца – самый популярный вид фаст-фуда, который обожают как взрослые, так и дети. Если блюдо заказывают в ресторане, кафе, его подают в тарелке. Но курьерские службы, заведения общепита, которые работают на вынос, кейтеринговые компании используют специальные упаковки для пиццы, отличающиеся формой, размером. Помимо сохранности продукта во время перевозки, коробка выполняет еще и рекламную функцию. Многие кафе, рестораны печатают на поверхности логотип, слоган, что помогает привлечь больше клиентов.
Какой должна быть упаковка для пиццы?
Основная задача упаковки – сохранить свежесть, привлекательность, вкусовые качества. Блюдо останется теплым, даже если его везут с другого конца города. Есть и другие преимущества:
- Прочность. Важно, чтобы тара была плотной, жесткой. Изделие не деформируется, хорошо сохраняет форму.
- Влагоустойчивость. Пар, исходящий от горячего блюда, оседает в виде конденсата на дне, но плотная конструкция не размокнет.
- Термостойкость. Поскольку фаст-фуд доставляют горячим, нужно, чтобы еда оставалась теплой, пока не попадет в руки клиента.
- Жироустойчивость. Чтобы жир не деформировал бумагу, нужно выбирать картон повышенной плотности.
- Герметичность. Коробка должна хорошо закрываться, чтобы содержимое не остывало и не теряло своих вкусовых свойств.
Некоторые коробки носят рекламный характер. На внешнюю часть наносят логотип, слоган.
Виды коробок
Упаковка для пиццы может быть:
- прямоугольной – оснащается откидным верхом, который является продолжением конструкции;
- круглой с откидной крышкой – верхушка снимается, ее можно использовать вместо тарелки, если доставку заказали, например, на пикник;
- в форме уголка – используется только для одного кусочка, применяется в уличных кафе, заведениях быстрого питания.
На сайте интернет-магазина В2В в Нижнем Новгороде также можно купить держатели для пиццы, упаковку для картофеля фри и другие товары от производителя оптом или в розницу. Цена на упаковки доступная. Стоимость зависит от объема заказа, вида упаковочной тары.